Técnicas culinárias
Cozinhar é uma das mais gratificantes atividades humanas, onde a atenção, a sensibilidade e o prazer de receber e servir são ingredientes fundamentais. Dessa forma, a gastronomia vem, arrebatando adeptos em todo o mundo,...
Novas Dicas Blog
Palavras Semelhantes e Parecidas: Homônimos e Parônimos
Palavras semelhantes, parecidas ou iguais que são chamadas de homônimos ou Parônimos. Existe no português –não só no português, mas em todas as línguas como: inglês, espanhol, francês, entre outras – palavras que são...
Trocando o interruptor da lâmpada
O interruptor não funciona ou está danificado, quer mudar a cor ou o estilo do interruptor? Os diferentes tipos de interruptores: Interruptor simples: liga/desliga Interruptor paralelo: Usado quando se tem dois interruptores em ambientes...
Afiando facas serrilhadas
Esse tipo de faca exige afiadores diferentes dos empregados em lâminas lisas. Um afiador para faca serrilhada é uma lima em forma de bastão cônico, para acomodar serrilhados de tamanhos diferentes. As facas serrilhadas...
Afiando formão, cinzel e lâminas planas de plaina
Antes de afiar, alise a parte traseira do formão, cinzel ou lâmina da plaina. É impossível obter uma aresta cortante em um formão ou plaina se a parte de trás da lâmina não estar...
Retocando o corte da faca com a chaira
Você provavelmente já viu chefes em programas de culinária brandindo uma faca e uma chaira como um espadachim. Um afiador de facas não é difícil de usar e é perfeito para restaurar a borda...
